Конвекционная электрическая печь - это разновидность хлебопекарного оборудования. Она представляет собой духовку, в которой электрический подогрев дополнен принудительным распределением нагретого воздуха, которое производится равномерно по всему пространству печи. Для этого в конструкцию включен мощный вентилятор, осуществляющий разгон воздушных потоков. Это дает возможность добиться равномерного прогрева – на всех противнях продукция готовится в одинаковых условиях. За тепловую обработку блюд отвечают мощные ТЭНы, регулируя температуру можно добиться их равномерного и быстрого пропекания.
Наличие конвекции повышает качество продукции, а также снижает трудоемкость приготовления, так как исчезает необходимость в смене мест продукта. Еще одно преимущество – малое потребление электроэнергии, так как продолжительность времени, которое продукция проводит в духовке, сокращается примерно на 25%. Эта электропечь отлично подходит для приготовления хлебобулочных изделий, а также блюд из мяса и птицы.
Наш интернет-магазин делает вам выгодное предложение - конвекционная печь в Ростове-на-Дону по цене, аналогичной той, что предлагает производитель. В вашем распоряжении – обширный каталог, быстрая доставка, приемлемые цены. Наши консультанты помогут вам с подбором модели, значение имеют производительность агрегата, его специализация, величина потребляемой мощности, габариты.
Спасибо за обращение
.png)
