Каталог

Печь для пиццы

Упаковочное оборудование
печь для пиццы

Приготовить выпечку с традиционным итальянским вкусом невозможно без специального оборудования. Печи для пиццы в Ростове-на-Дону установлены во всех пиццериях. Они бывают стационарные, передвижные, модульные, встраиваемые.

Виды оборудования

Производители выпускают модели, работающие на разных видах топлива:

  • Электрические. Получили широкое распространение в заведениях общественного питания. Они просты в управлении, не требуют дополнительных условий для подключения, отличаются расширенными настройками.
  • Дровяные. Позволяют готовить продукт за пару минут за счет высокого температурного режима. Такие печи для пиццы требуют много времени для разогрева, из-за чего кулинарный процесс затягивается. Не подходят для коммерческого использования. Небольшие пиццерии применяют хороший маркетинговый ход – устанавливают дровяное оборудование прямо в зале для привлечения посетителей.
  • Газовые аналоги позволяют готовить несколько блюд одновременно. Но не всегда возможно обеспечить подключение газа к конкретной модели. Поэтому такие разновидности в заведениях общепита используются редко. Хотя у них приемлемый расход электроэнергии.

По способу приготовления печи делятся на подовые и конвейерные. В подовых моделях тепло удерживает шамотный камень. В конвейерных – выпечка передвигается по движущейся ленте и обдувается горячим воздухом. Экономнее покупать печи для пиццы оптом. Их можно устанавливать в несколько ярусов. Это увеличит объем готовой продукции, ускорит обслуживание посетителей.

Где купить печи для пиццы оптом?

Компания «ЛинаПак» занимается продажей оборудования от известных производителей. Мы работаем без посредников, поэтому удерживаем доступные цены. В каталоге интернет-магазина представлены газовые и электрические модели. Все товары имеют сертификаты.

Откройте для себя «ЛинаПак» и качественную технику.

Статьи по теме: