Фаршемешалки

Промышленное оборудование для пищевой промышленности предназначено для обработки и изготовления больших порций продуктов, в особенности мясных или хлебобулочных изделий. Одним из востребованных приборов являются фаршемешалки. Их используют для смешивания рыбного и мясного фарша, а также других продуктов подобной консистенции. Также они используются для засола крупных кусков мяса, добавления специй и других ингредиентов, изготовления творожных масс и салатов

Особенности

Оборудование часто используется в заведениях общественного питания и торговли, а также на мясоперерабатывающих комбинатах по производству полуфабрикатов и различных колбасных изделий. Фаршемешалка 150 значительно увеличивает скорость и объёмы работы по сравнению с ручным трудом.

Принцип работы устройства довольно простой. Основную ёмкость наполняют фаршем ровно наполовину, добавляют специи и соль, после чего включают электропривод. Мощный мотор запускает расположенные под углом лопасти, которые эффективно смешивают массу и делают её однородной.

Из преимуществ фаршемешалок выделим:

• равномерное перемешивание фарша и аналогичных полуфабрикатов - это улучшает вкус и доводит консистенцию продуктов до однородного состояния, уплотняет структуру и увеличивает срок годности;
• высокая производительность - фаршемесы различаются по объёму обработки продуктов и могут работать как в небольших общепитах, так и на крупных предприятиях;
• автоматизация процессов - современные модели удобно настраиваются и работают автономно, позволяя уделять внимание другим процессам.

Конструкция прибора достаточно простая, поэтому её легко обслуживать и очищать, а качественные материалы защищены от ржавчины и выдерживают большие нагрузки.

Где купить

Купить фаршемес можно в нашей компании LinaPack. Мы обеспечиваем:

• большой выбор пищевого оборудования - фаршемесы, пельменные аппараты, сепараторы, инъекторы и многое другое;
• удобный онлайн-каталог с сортировкой по категориям и брендам, быстрый поиск конкретного продукта;
• высокое качество и мировые бренды в каталоге, длительная гарантия на оборудование и комплектующие;
• быстрая доставка по Ростов-на-Дону, области и всей России, возможность самовывоза и бесплатные курьеры для некоторых категорий товара.

Узнать больше, получить помощи и заказать фаршемес по хорошей стоимости можно онлайн или по телефону, указанному в разделе контактов.

Статьи по теме:

• Принцип работы и виды фаршемешалок