Каталог

Тестоделители

Упаковочное оборудование
тестоделитель

Тестоделительные машины применяются на пекарнях, производствах хлебобулочных изделий. Они упрощают работу, ускоряют производительность, облегчают труд. При их применении выпечка получается с точным весом.

Особенности

Тестоделители – машины, которые используются для механической обработки теста. Они разделяют на куски с определенной формой, размером и весом. По сравнению с человеком устройства работают быстрее, выполняют расчеты без погрешностей. В устройстве имеется дозированный поршень в сменном блоке. Его применение позволяет увеличить производительность тестоделителя в 2 раза.

По способу помещения теста в камеру выделяют виды:

  • Шнековые. Они подходят для предприятий, которые изготавливают продукцию с повышенным спросом. Устройства предназначены для работы с ржаным и ржано-пшеничным тестом;
  • Вакуумные. Подходят для заготовок из ржаной и ржано-пшеничной муки. Оказывают щадящее воздействие, сохраняют целостность клейковины;
  • Ручные или гидравлические. Приборы используются на небольших пекарнях. Имеют невысокую мощность, среднюю скорость.

Встречаются делительно-формующие машины. Они разделяют тесто и формируют заготовки. Делительно-укладочные приборы разделяют и укладывают заготовки.

Как выбрать

Если хотите приобрести тестоделители в Ростове-на-Дону, то стоит выбирать с учетом показателей:

  • Габариты;
  • Уровень производительности. Машины делят от 9 до 28 порций в минуту;
  • Масса заготовок;
  • Погрешность дозирования;
  • Мощность (1.75 кВт/380 Вт).

Где купить

Купить тестоделители можно в магазинах промышленных товаров. Но лучше обратиться в компанию «LinaPack». В интернет-магазине имеется каталог с моделями. К устройствам предлагается описание характеристик, показателей.

При желании можно зайти на сайт, на нем имеется список агрегатов с характеристиками. Администраторы и продавцы подберут подходящие модели. Осуществляется доставка по городам России и СНГ.


Статьи по теме: