Предназначены для деления и округления кусков теста автоматическим способом. Благодаря минимальному механическому воздействию на тесто не ухудшаются его реологические свойства. Принцип работы полуавтоматического делителя - округлителя: кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины; ножи делят тесто на 36 частей. Специальный механизм придает кускам округлую форму. Головка и делительные кольца легко снимаются для очистки. Прочная конструкция. Надежные и простые в управлении. Тестоделители-округлители ATLANT используются для деления и округления как мягкого, так и крутого теста. Ножи делят тесто по объемному принципу на 36 равных частей. Характеристики: Габариты: 830×930×1860мм
Диапазон деления: 30-100г.
Мощность : 1,5 кВт
Вес: 520кг
Особенности
Три округлительных плиты из пищевой пластмассы
Специальный механизм придает кускам теста округлую форму
Небольшой вес подвижных частей обеспечивает меньшую вибрацию
Безопасное и простое обслуживание, легкая очистка
Корпус отлит из чугуна, что гарантирует высокую устойчивость машины
Дополнительное оборудование
Поддон
Дополнительный набор поддонов (3шт.)
Описание
Особенности
Дополнительное оборудование
Предназначены для деления и округления кусков теста автоматическим способом. Благодаря минимальному механическому воздействию на тесто не ухудшаются его реологические свойства. Принцип работы полуавтоматического делителя - округлителя: кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины; ножи делят тесто на 36 частей. Специальный механизм придает кускам округлую форму. Головка и делительные кольца легко снимаются для очистки. Прочная конструкция. Надежные и простые в управлении. Тестоделители-округлители ATLANT используются для деления и округления как мягкого, так и крутого теста. Ножи делят тесто по объемному принципу на 36 равных частей. Характеристики: Габариты: 830×930×1860мм
Диапазон деления: 30-100г.
Мощность : 1,5 кВт
Вес: 520кг
Три округлительных плиты из пищевой пластмассы
Специальный механизм придает кускам теста округлую форму
Небольшой вес подвижных частей обеспечивает меньшую вибрацию
Безопасное и простое обслуживание, легкая очистка
Корпус отлит из чугуна, что гарантирует высокую устойчивость машины