Ленточная пила для мяса и костей - вспомогательное оборудование, предназначенное для разделки туш КРС, рыбы и птицы. Представляя собой станки с закреплённым полотном, они эффективно режут продукты любой твёрдости, как свежие, так и замороженные. Это позволяет разделить большую тушу на несколько кусков для готовки, хранения или продажи.
Одним из самых популярных брендов пил для костей является La Minerva CE. Это высокопроизводительное оборудование для общепитов и мясных магазинов, которое можно приобрести в компании LinaPack по доступной цене.
Пила La Minerva производится в Италии. Сочетая качественные материалы, инновационный подход и традиционное европейское качество, бренд стал популярным по всему миру и особенно в России.
Принцип работы пищевой ленточной пилы не отличается от промышленных станков - ограничителями выставляется нужная толщина куска, после чего лоток с продуктом подаётся на полотно пилы. Врезаясь в мясо, она разделяет волокна и кости без дробления последних, избегая тем самым попадания мелких осколков в мякоть. Ровный срез улучшает внешний вид и привлекательность продукции для покупателей, упрощает её подготовку к готовке, увеличивает сроки хранения.
Из преимуществ La Minerva стоит выделить:
Подобрав подходящую модель, стоит обратиться в магазин, реализующий качественное пищевое оборудование.
Магазин LinaPack предлагает приобрести промышленное пищевое оборудование по хорошей стоимости. У нас:
Узнать больше, получить консультацию и помощь по выбору, а также приобрести оборудование можно по телефону или онлайн, заполнив удобную электронную заявку в разделе контактов.
Спасибо за обращение