Array
(
[HTTP_INFO] => Array
(
[CUR_PAGE] => /catalog/khlebopekarnoe_oborudovanie/rasstoynoe_oborudovanie/
[URL] => khlebopekarnoe_oborudovanie/rasstoynoe_oborudovanie/
[section] => Array
(
[ID] => 142
[IBLOCK_ID] => 12
[NAME] => Расстоечный шкаф
[CODE] => rasstoynoe_oborudovanie
[DESCRIPTION] => 
Расстоечный шкаф относится к категории кухонного, теплового оборудования. Он необходим в условиях современного хлебобулочного производства, поскольку позволяет ускорить приготовление кондитерских и мучных изделий. Когда пекарь вымешивает тесто, часть объема уходит (из-за пузырьков углекислого газа в процессе брожения). Чтобы этого не допускать и восстановить объем, нужен шкаф для расстойки теста. Настройка температуры обеспечивает равномерное выпекание и соблюдение требований влажности при создании хлеба и пищевых продуктов на основе теста. Рассмотрим преимущества и правила выбора данной техники для кафе, ресторанов, столовых и булочных.
Что стоит учитывать при покупке расстоечного шкафа?
Купить расстоечный шкаф можно с разными характеристиками. Огромный ассортимент оборудования с отличными характеристиками и простотой эксплуатации. При выборе этого товара важно учитывать:
- Возможность настройки определенной температуры и влажности в камерах;
- Наличие регулировки и автоматического поддержания заданных параметров;
- Обшивка техники для лучшей теплоизоляции;
- Герметичность оборудования, чтобы не допустить проникновение холодного воздуха внутрь;
- Стеклянные дверцы для контроля за процессом выпечки.
Шкаф для расстойки теста в Ростов-на-Дону отличается высокими показателями производительности, надежностью и простотой эксплуатации. Модели выполнены из влагостойкого материала (внутренняя часть оборудования). Для крупных предприятий лучше выбирать товар с несколькими камерами и дополнительными настройками. Заказывайте в интернет-магазине с доставкой по всей России. Мы поможем вам с выбором и оформлением покупки.
Статьи по теме:
[IBLOCK_SECTION_ID] => 90
[DEPTH_LEVEL] => 2
[DESCRIPTION_TYPE] => html
[UF_URL] => khlebopekarnoe_oborudovanie/rasstoynoe_oborudovanie/
[UF_FILTER] => 0
)
)
[sUrlPath] => /catalog/khlebopekarnoe_oborudovanie/rasstoynoe_oborudovanie/
[SECTION] => Array
(
[ID] => 142
[IBLOCK_ID] => 12
[NAME] => Расстоечный шкаф
[CODE] => rasstoynoe_oborudovanie
[DESCRIPTION] =>
Расстоечный шкаф относится к категории кухонного, теплового оборудования. Он необходим в условиях современного хлебобулочного производства, поскольку позволяет ускорить приготовление кондитерских и мучных изделий. Когда пекарь вымешивает тесто, часть объема уходит (из-за пузырьков углекислого газа в процессе брожения). Чтобы этого не допускать и восстановить объем, нужен шкаф для расстойки теста. Настройка температуры обеспечивает равномерное выпекание и соблюдение требований влажности при создании хлеба и пищевых продуктов на основе теста. Рассмотрим преимущества и правила выбора данной техники для кафе, ресторанов, столовых и булочных.
Что стоит учитывать при покупке расстоечного шкафа?
Купить расстоечный шкаф можно с разными характеристиками. Огромный ассортимент оборудования с отличными характеристиками и простотой эксплуатации. При выборе этого товара важно учитывать:
- Возможность настройки определенной температуры и влажности в камерах;
- Наличие регулировки и автоматического поддержания заданных параметров;
- Обшивка техники для лучшей теплоизоляции;
- Герметичность оборудования, чтобы не допустить проникновение холодного воздуха внутрь;
- Стеклянные дверцы для контроля за процессом выпечки.
Шкаф для расстойки теста в Ростов-на-Дону отличается высокими показателями производительности, надежностью и простотой эксплуатации. Модели выполнены из влагостойкого материала (внутренняя часть оборудования). Для крупных предприятий лучше выбирать товар с несколькими камерами и дополнительными настройками. Заказывайте в интернет-магазине с доставкой по всей России. Мы поможем вам с выбором и оформлением покупки.
Статьи по теме:
[IBLOCK_SECTION_ID] => 90
[DEPTH_LEVEL] => 2
[DESCRIPTION_TYPE] => html
[UF_URL] => khlebopekarnoe_oborudovanie/rasstoynoe_oborudovanie/
[UF_FILTER] => 0
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Расстоечный шкаф
[SECTION_META_TITLE] => Расстоечные шкафы – купить оптом в Ростове-на-Дону, цены, интернет-магазин Linapack
[SECTION_META_KEYWORDS] => расстоечный шкаф, расстойный шкаф
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Купить расстоечные шкафы для кондитерских, пекарен, хлебобулочных производств и мест общепита. Доставка в Ростове-на-Дону и в регионы России, выгодные цены
[SECTION_PAGE_TITLE] => Расстоечный шкаф
[ELEMENT_META_TITLE] => Купить Расстоечный шкаф
[ELEMENT_META_KEYWORDS] => Расстоечный шкаф
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Расстоечный шкаф
[SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => Расстоечный шкаф
[SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => Расстоечный шкаф
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Расстоечный шкаф
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => Расстоечный шкаф
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => Расстоечный шкаф
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] => Расстоечный шкаф
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Расстоечный шкаф
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => Расстоечный шкаф
)
[SUBSECTION] => Array
(
[0] => Array
(
[IBLOCK_ID] => 12
[ID] => 90
[NAME] => Хлебопекарное оборудование
[DEPTH_LEVEL] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/#UF_URL#
[CODE] => khlebopekarnoe_oborudovanie
[EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[IBLOCK_CODE] =>
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[UF_URL] => khlebopekarnoe_oborudovanie/
)
)
)
[SECTIONS_INFO] => Array
(
[CURRENT_PAGE] => 1
[ALL_COUNT_SECTION] => 2
[NEXT_PAGE] =>
[ALL_PAGE_COUNT] => 1
)
[SECTIONS] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 419
[NAME] => Miratek (Китай)
[CODE] => miratek_kitay
[PICTURE] => 6225
[SORT] => 50
[UF_URL] => khlebopekarnoe_oborudovanie/rasstoynoe_oborudovanie/miratek_kitay/
[DETAIL_URL] => /catalog/khlebopekarnoe_oborudovanie/rasstoynoe_oborudovanie/miratek_kitay/
)
[1] => Array
(
[ID] => 418
[NAME] => Danler
[CODE] => danler_
[PICTURE] => 6216
[SORT] => 500
[UF_URL] => khlebopekarnoe_oborudovanie/rasstoynoe_oborudovanie/danler_/
[DETAIL_URL] => /catalog/khlebopekarnoe_oborudovanie/rasstoynoe_oborudovanie/danler_/
)
)
[PARENT_SECTION] => Array
(
[ID] => 90
[NAME] => Хлебопекарное оборудование
[CODE] => khlebopekarnoe_oborudovanie
[PICTURE] => 268
[UF_URL] => khlebopekarnoe_oborudovanie/
)
[ELEMENTS_INFO] => Array
(
[CURRENT_PAGE] => 1
[ALL_COUNT_SECTION] => 0
[NEXT_PAGE] =>
[ALL_PAGE_COUNT] => 0
)
)
Расстоечный шкаф относится к категории кухонного, теплового оборудования. Он необходим в условиях современного хлебобулочного производства, поскольку позволяет ускорить приготовление кондитерских и мучных изделий. Когда пекарь вымешивает тесто, часть объема уходит (из-за пузырьков углекислого газа в процессе брожения). Чтобы этого не допускать и восстановить объем, нужен шкаф для расстойки теста. Настройка температуры обеспечивает равномерное выпекание и соблюдение требований влажности при создании хлеба и пищевых продуктов на основе теста. Рассмотрим преимущества и правила выбора данной техники для кафе, ресторанов, столовых и булочных.
Что стоит учитывать при покупке расстоечного шкафа?
Купить расстоечный шкаф можно с разными характеристиками. Огромный ассортимент оборудования с отличными характеристиками и простотой эксплуатации. При выборе этого товара важно учитывать:
- Возможность настройки определенной температуры и влажности в камерах;
- Наличие регулировки и автоматического поддержания заданных параметров;
- Обшивка техники для лучшей теплоизоляции;
- Герметичность оборудования, чтобы не допустить проникновение холодного воздуха внутрь;
- Стеклянные дверцы для контроля за процессом выпечки.
Шкаф для расстойки теста в Ростов-на-Дону отличается высокими показателями производительности, надежностью и простотой эксплуатации. Модели выполнены из влагостойкого материала (внутренняя часть оборудования). Для крупных предприятий лучше выбирать товар с несколькими камерами и дополнительными настройками. Заказывайте в интернет-магазине с доставкой по всей России. Мы поможем вам с выбором и оформлением покупки.
Статьи по теме:
.png)
