Конвекционные печи STAR предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.
Технические характеристики:
Количество противней: 8 шт
Размеры противней: 400х600 мм
Производительность: 32 кг/час
Тип теплоносителя: газ
Максимальный расход газа LPG: 1,5 кг/час
Максимальный расход газа NG: 2,3 м3
Мощность: 1000 ВТ
Напряжение: 220В/50Гц
Габариты ШхГхВ: 1380х910х1410 мм
Вес: 280 кг