Конвекционные печи STAR предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.
Технические характеристики:
Количество противней: 10 шт
Размеры противней: 400х600
Производительность: 40 кг/час
Тип теплоносителя: электро
Мощность: 12,6 кВт
Напряжение: 380В/50Гц
Габариты ШхГхВ: 1300х900х1470 мм
Вес: 200 кг