Конвекционные печи STAR предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.
Технические характеристики:
Количество противней: 5 шт
Размеры противней: 400х600 мм
Производительность: 20 кг/ч
Тип теплоносителя: электро
Мощность газ/электро: 0,55 кВт / 7,5 кВт
Напряжение: 380В/50Гц
Габариты ШхГхВ: 1270х900х770 мм
Вес: 120 кг