Каталог
8(863)256-51-17
8-800-200-40-36 Написать Whatsapp
Звонок по России бесплатный

Печь конвекционная Danler BQ-10E (электрическая)

Упаковочное оборудование
Хлебопекарное оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование
Конвекционные печиПечь конвекционная Danler BQ-10E (электрическая)
Цена : 315111 руб.
Цена: 3 430 $
Цена: 3 169 €
Доставка: по всей России
Наличие: есть в наличии
Телефон:
8-800-200-40-36 (звонок бесплатный) 8(863)256-51-17 8-903-406-51-17
WhatsApp

Описание

Назначение:

Для высококачественного выпекания изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста: батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных и кондитерских изделий и многих других видов продукции. Используется в малых и средних пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и торговых центрах.


  Описание:

    Система распределения воздушных потоков в конвекционной печи обеспечивает равномерную выпечку даже при максимальной загрузке. В наличии 10 противней. Продукты на каждом противне получают одинаковое количество тепла для качественной выпечки.

    Двери пекарной камеры выполнены из ударопрочного термостойкого стекла, а в самой печи предусмотрено освещение, что позволяет беспрепятственно контролировать процесс. 

    По желанию заказчика печь комплектуется расстойным шкафом, который предусмотрен для брожения теста на финальной стадии приготовления и расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов.

  Базовая комплектация:
Печь с электромеханической панелью управления и десятью противнями.

Особенности:

  • Быстрое и равномерное выпекание продукции обеспечивается системой принудительной циркуляции воздуха.
  • Высокая степень тепловой изоляции печи снижает её тепловые потери для экономного расхода электроэнергии/газа и предотвращения ожогов персонала.
  • Благодаря электромеханической панели управления, задавать необходимый режим выпечки легко и удобно.
  • Система парообразования и пароудаления помогает точно соблюдать требования технологического процесса. Продукция получается не пересушенной, с привлекательной хрустящей корочкой.
  • Дополнительное пароувлажнение запускается нажатием и удержанием кнопки на панели управления.
  • Подсветка камеры и термостойкое ударопрочное прозрачное стекло в двери позволяет наблюдать за процессом выпекания.
  • Наличие микровыключателя в ручке двери.
  • Корпус, выполненный из стали AISI 304, сохранит презентабельный внешний вид.
  • Надежность и простота в эксплуатации.

Технические характеристики

Тип печи конвекционная
Энергоноситель электричество
Производительность, кг/час 40
Напряжение сети, В 380
Мощность, кВт 14.5
Диапазон рабочей температуры, °С 0-300
Размер противня, мм 400х600
Количество противней, шт 10
Пароувлажнение Да
Габариты ШхГхВ, мм 1300х900х1470
Вес, кг 300


  • Описание
  • Технические характеристики
Назначение:

Для высококачественного выпекания изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста: батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных и кондитерских изделий и многих других видов продукции. Используется в малых и средних пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и торговых центрах.


  Описание:

    Система распределения воздушных потоков в конвекционной печи обеспечивает равномерную выпечку даже при максимальной загрузке. В наличии 10 противней. Продукты на каждом противне получают одинаковое количество тепла для качественной выпечки.

    Двери пекарной камеры выполнены из ударопрочного термостойкого стекла, а в самой печи предусмотрено освещение, что позволяет беспрепятственно контролировать процесс. 

    По желанию заказчика печь комплектуется расстойным шкафом, который предусмотрен для брожения теста на финальной стадии приготовления и расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов.

  Базовая комплектация:
Печь с электромеханической панелью управления и десятью противнями.

Особенности:

  • Быстрое и равномерное выпекание продукции обеспечивается системой принудительной циркуляции воздуха.
  • Высокая степень тепловой изоляции печи снижает её тепловые потери для экономного расхода электроэнергии/газа и предотвращения ожогов персонала.
  • Благодаря электромеханической панели управления, задавать необходимый режим выпечки легко и удобно.
  • Система парообразования и пароудаления помогает точно соблюдать требования технологического процесса. Продукция получается не пересушенной, с привлекательной хрустящей корочкой.
  • Дополнительное пароувлажнение запускается нажатием и удержанием кнопки на панели управления.
  • Подсветка камеры и термостойкое ударопрочное прозрачное стекло в двери позволяет наблюдать за процессом выпекания.
  • Наличие микровыключателя в ручке двери.
  • Корпус, выполненный из стали AISI 304, сохранит презентабельный внешний вид.
  • Надежность и простота в эксплуатации.

Онлайн заявка
ФИО / Организация
Телефон или e-mail*
Цель обращения*
Заказываемый товар
Печь конвекционная Danler BQ-10E (электрическая)
* — Поля обязательные для заполнения

Мы онлайн! Задайте ваш вопрос в WhatsApp