Конвекционная печь Best For Bistrot 665 (газовая)

Конвекционная печь Best For Bistrot 665 (газовая) - это идеальное решение для приготовления разнообразных блюд в кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания. Эта печь имеет ряд преимуществ, таких как:

• Высокая производительность и экономичность. Печь может одновременно выпекать до 6 противней размером 600x400 мм, при этом потребляя минимальное количество газа.
• Удобство и безопасность использования. Печь оснащена электронным управлением с таймером, термостатом и индикаторами работы. Дверца печи имеет двойное остекление, которое предотвращает перегрев и обеспечивает хороший обзор процесса приготовления.
• Качество и вкус блюд. Печь работает по принципу конвекции, то есть равномерно распределяет горячий воздух по всей камере, обеспечивая ровное и быстрое запекание. Благодаря этому блюда получаются сочными, ароматными и хрустящими.

Если вы заинтересованы в покупке конвекционной печи Best For Bistrot 665 (газовая), вы можете связаться с нами по телефону 8-800-200-40-36 или оставить заявку на электронный адрес info@linapack.ru. Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и предложить вам выгодные условия сотрудничества. Спасибо за ваш интерес к нашей продукции!

• Камера закругленной формы из нержавеющей стали для лучшей очистки и циркуляции воздуха
• Решетки для противней из стальной проволоки [AISI 304] для облегчения циркуляции воздуха и легкого извлечения в целях гарантии лучшей очистки

• Разъем USB для ввода новых программ приготовления, экспортирования и сбора производственных данных (HACCP) (в печах с сенсорной панелью управления, входит в стандартную комплектацию)

• Температурный зонд Multipoint для измерения температуры внутри продукта, полностью из нержавеющей стали (опция)
• Термощуп для приготовления продуктов в вакуумной упаковке (опция)
• Комплект для пастеризации, включающий насадку на банку и термозонд для контроля температуры внутри банки (опция)

• Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла, открываемое для облегчения чистки
• Дверца разработана из трубчатой рамы для повышения прочности и надежности, оснащена самосмазывающимися петлями в целях минимизации изнашивания

• Светодиодная подсветка рабочей камеры, светодиодная технология теплого света с высоким потенциалом и меньшим потреблением энергии

• Двигатели с инверсией хода, оснащенные термоустойчивыми подшипниками
• Вентилятор изготовлен из коррозионностойких материалов [AISI 304]
• Вентилятор охлаждения отсека органов управления с автозапуском и пятью режимами работы, два из которых полустатические «Pulse»

• Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки

• Ручка из углеродистого волокна улучшает механическую прочность и снижает изнашивание со временем

• Сборочные лотки конденсата, предусматривающие простой контроль и подсоединяемые к сливам
• Система слива жира с автоматическим клапаном для сбора и удаления жира после приготовления очень жирных продуктов (опция)

• Система автоматической мойки программируемая в ходе рабочих перерывов или ночью и регулируемая на четыре режима интенсивности (опция)
• Сверхинтенсивная программа мойки, для чистки духового шкафа после приготовления очень жирных продуктов (опция)

• Санитарная обработка рабочей камеры с использованием специального света во время мойки