Каталог
8(863)256-51-17
8-800-200-40-36 Написать Whatsapp
Звонок по России бесплатный

Конвекционная печь Best For Bistrot 1065 (газовая)

Упаковочное оборудование
Вакуумные упаковщики
Хлебопекарное оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование
Конвекционные печиКонвекционная печь Best For Bistrot 1065 (газовая)
Цена : 578413 руб.
Цена: 6 190 $
Цена: 5 800 €
Доставка: по всей России
Наличие: есть в наличии
Телефон:
8-800-200-40-36 (звонок бесплатный) 8(863)256-51-17 8-903-406-51-17
WhatsApp

Описание

Конвекционная печь Best For Bistrot 1065 (газовая) - это профессиональное оборудование для выпечки хлеба, пирогов, пиццы и других изделий. Она имеет ряд преимуществ, таких как:

  • Высокая производительность и равномерное распределение тепла по всей камере печи.
  • Возможность регулировать температуру, время и степень пароувлажнения в зависимости от рецепта и типа продукта.
  • Цифровая панель управления с программами для разных видов выпечки и функцией сохранения настроек.
  • Удобная и безопасная эксплуатация благодаря распашной дверце с двойным стеклом и вентилятору охлаждения.
  • Надежная и долговечная конструкция из нержавеющей стали с высококачественными компонентами.

Принцип работы конвекционной печи заключается в том, что в камере печи создается циркуляция горячего воздуха с помощью вентилятора, который равномерно распределяет тепло по всему объему. Это обеспечивает быстрое и качественное приготовление продуктов без сушки и образования корки. При необходимости можно также подавать пар в камеру печи, чтобы увлажнить продукты и придать им аппетитный вид.

Если вы заинтересованы в покупке конвекционной печи Best For Bistrot 1065 (газовая), вы можете связаться с нами по телефону 8-800-200-40-36 или оставить заявку на электронный адрес info@linapack.ru. Мы предоставим вам подробную консультацию и поможем с выбором оптимального варианта для вашего бизнеса.

Технические характеристики

Технические характеристики конвекционной печи Best For Bistrot 1065 (газовая)
Параметр Значение
Тип печи Конвекционная
Энергоноситель Газ
Напряжение сети, В 220
Мощность, кВт 1
Диапазон рабочей температуры, °С 270
Размер противня, мм 400х600
Количество противней, шт 10
Пароувлажнение Да
Панель управления Цифровая
Габариты ШхГхВ, мм 850х925х1155
Расстояние между противнями, мм 81
Тип открывания Распашной
Вес, кг 130

Особенности

  • Камера закругленной формы из нержавеющей стали для лучшей очистки и циркуляции воздуха
  • Решетки для противней из стальной проволоки [AISI 304] для облегчения циркуляции воздуха и легкого извлечения в целях гарантии лучшей очистки
  • Разъем USB для ввода новых программ приготовления, экспортирования и сбора производственных данных (HACCP) (в печах с сенсорной панелью управления, входит в стандартную комплектацию)
  • Температурный зонд Multipoint для измерения температуры внутри продукта, полностью из нержавеющей стали (опция)
  • Термощуп для приготовления продуктов в вакуумной упаковке (опция)
  • Комплект для пастеризации, включающий насадку на банку и термозонд для контроля температуры внутри банки (опция)
  • Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла, открываемое для облегчения чистки
  • Дверца разработана из трубчатой рамы для повышения прочности и надежности, оснащена самосмазывающимися петлями в целях минимизации изнашивания
  • Светодиодная подсветка рабочей камеры, светодиодная технология теплого света с высоким потенциалом и меньшим потреблением энергии
  • Двигатели с инверсией хода, оснащенные термоустойчивыми подшипниками
  • Вентилятор изготовлен из коррозионностойких материалов [AISI 304]
  • Вентилятор охлаждения отсека органов управления с автозапуском и пятью режимами работы, два из которых полустатические «Pulse»
  • Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки

  • Ручка из углеродистого волокна улучшает механическую прочность и снижает изнашивание со временем
  • Сборочные лотки конденсата, предусматривающие простой контроль и подсоединяемые к сливам
  • Система слива жира с автоматическим клапаном для сбора и удаления жира после приготовления очень жирных продуктов (опция)
  • Система автоматической мойки программируемая в ходе рабочих перерывов или ночью и регулируемая на четыре режима интенсивности (опция)
  • Сверхинтенсивная программа мойки, для чистки духового шкафа после приготовления очень жирных продуктов (опция)
  • Санитарная обработка рабочей камеры с использованием специального света во время мойки
  • Описание
  • Технические характеристики
  • Особенности

Конвекционная печь Best For Bistrot 1065 (газовая) - это профессиональное оборудование для выпечки хлеба, пирогов, пиццы и других изделий. Она имеет ряд преимуществ, таких как:

  • Высокая производительность и равномерное распределение тепла по всей камере печи.
  • Возможность регулировать температуру, время и степень пароувлажнения в зависимости от рецепта и типа продукта.
  • Цифровая панель управления с программами для разных видов выпечки и функцией сохранения настроек.
  • Удобная и безопасная эксплуатация благодаря распашной дверце с двойным стеклом и вентилятору охлаждения.
  • Надежная и долговечная конструкция из нержавеющей стали с высококачественными компонентами.

Принцип работы конвекционной печи заключается в том, что в камере печи создается циркуляция горячего воздуха с помощью вентилятора, который равномерно распределяет тепло по всему объему. Это обеспечивает быстрое и качественное приготовление продуктов без сушки и образования корки. При необходимости можно также подавать пар в камеру печи, чтобы увлажнить продукты и придать им аппетитный вид.

Если вы заинтересованы в покупке конвекционной печи Best For Bistrot 1065 (газовая), вы можете связаться с нами по телефону 8-800-200-40-36 или оставить заявку на электронный адрес info@linapack.ru. Мы предоставим вам подробную консультацию и поможем с выбором оптимального варианта для вашего бизнеса.

Онлайн заявка
ФИО / Организация
Телефон или e-mail*
Цель обращения*
Заказываемый товар
Конвекционная печь Best For Bistrot 1065 (газовая)
* — Поля обязательные для заполнения

Мы онлайн! Задайте ваш вопрос в WhatsApp