Каталог
8(863)256-51-17
8-800-200-40-36 Написать Whatsapp
Звонок по России бесплатный

Конвекционная печь Best For Bistrot 1065 (электрическая)

Упаковочное оборудование
Вакуумные упаковщики
Хлебопекарное оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование
Конвекционные печиКонвекционная печь Best For Bistrot 1065 (электрическая)
Цена : 466242 руб.
Цена: 5 235 $
Цена: 4 900 €
Доставка: по всей России
Наличие: есть в наличии
Телефон:
8-800-200-40-36 (звонок бесплатный) 8(863)256-51-17 8-903-406-51-17
WhatsApp

Описание

Конвекционная печь Best For Bistrot 1065 (электрическая) - это современное и функциональное оборудование для приготовления различных блюд в ресторанах, кафе, бистро и других заведениях общественного питания. Основные преимущества этой печи:

  • Высокая производительность и экономичность. Печь способна выпекать до 10 противней одновременно, при этом потребляя минимальное количество электроэнергии.
  • Удобство и безопасность использования. Печь оснащена сенсорным дисплеем, на котором можно выбрать одну из 99 программ или настроить свою. Также есть функция автоматического охлаждения, защита от перегрева и аварийного отключения.
  • Качество и вкус блюд. Печь работает по принципу конвекции, то есть равномерно распределяет горячий воздух по всей камере, обеспечивая одинаковую степень прожарки и сохраняя аромат и влажность продуктов.

Принцип работы конвекционной печи состоит в том, что внутри камеры находится вентилятор, который создает циркуляцию воздуха. Воздух нагревается с помощью электрических тэнов, расположенных в верхней и нижней части камеры. Температура и время работы печи можно регулировать с помощью панели управления. Печь также имеет функцию пароувлажнения, которая позволяет добавлять воду в камеру для улучшения качества выпечки.

Технические характеристики конвекционной печи Best For Bistrot 1065 (электрическая)
Параметр Значение
Напряжение 380 В
Мощность 18 кВт
Габариты 1065 x 930 x 1120 мм
Вес 150 кг
Количество противней 10 шт
Размер противня 600 x 400 мм
Диапазон температур 50 - 300 °C
Объем камеры 240 л

Если вы заинтересованы в покупке конвекционной печи Best For Bistrot 1065 (электрическая), вы можете оставить заявку на электронный адрес info@linapack.ru или позвонить по телефону 8-800-200-40-36. Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и предложить вам выгодные условия сотрудничества.

Особенности

  • Камера закругленной формы из нержавеющей стали для лучшей очистки и циркуляции воздуха
  • Решетки для противней из стальной проволоки [AISI 304] для облегчения циркуляции воздуха и легкого извлечения в целях гарантии лучшей очистки
  • Разъем USB для ввода новых программ приготовления, экспортирования и сбора производственных данных (HACCP) (в печах с сенсорной панелью управления, входит в стандартную комплектацию)
  • Температурный зонд Multipoint для измерения температуры внутри продукта, полностью из нержавеющей стали (опция)
  • Термощуп для приготовления продуктов в вакуумной упаковке (опция)
  • Комплект для пастеризации, включающий насадку на банку и термозонд для контроля температуры внутри банки (опция)
  • Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла, открываемое для облегчения чистки
  • Дверца разработана из трубчатой рамы для повышения прочности и надежности, оснащена самосмазывающимися петлями в целях минимизации изнашивания
  • Светодиодная подсветка рабочей камеры, светодиодная технология теплого света с высоким потенциалом и меньшим потреблением энергии
  • Двигатели с инверсией хода, оснащенные термоустойчивыми подшипниками
  • Вентилятор изготовлен из коррозионностойких материалов [AISI 304]
  • Вентилятор охлаждения отсека органов управления с автозапуском и пятью режимами работы, два из которых полустатические «Pulse»
  • Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки

  • Ручка из углеродистого волокна улучшает механическую прочность и снижает изнашивание со временем
  • Сборочные лотки конденсата, предусматривающие простой контроль и подсоединяемые к сливам
  • Система слива жира с автоматическим клапаном для сбора и удаления жира после приготовления очень жирных продуктов (опция)
  • Система автоматической мойки программируемая в ходе рабочих перерывов или ночью и регулируемая на четыре режима интенсивности (опция)
  • Сверхинтенсивная программа мойки, для чистки духового шкафа после приготовления очень жирных продуктов (опция)
  • Санитарная обработка рабочей камеры с использованием специального света во время мойки
  • Описание
  • Особенности

Конвекционная печь Best For Bistrot 1065 (электрическая) - это современное и функциональное оборудование для приготовления различных блюд в ресторанах, кафе, бистро и других заведениях общественного питания. Основные преимущества этой печи:

  • Высокая производительность и экономичность. Печь способна выпекать до 10 противней одновременно, при этом потребляя минимальное количество электроэнергии.
  • Удобство и безопасность использования. Печь оснащена сенсорным дисплеем, на котором можно выбрать одну из 99 программ или настроить свою. Также есть функция автоматического охлаждения, защита от перегрева и аварийного отключения.
  • Качество и вкус блюд. Печь работает по принципу конвекции, то есть равномерно распределяет горячий воздух по всей камере, обеспечивая одинаковую степень прожарки и сохраняя аромат и влажность продуктов.

Принцип работы конвекционной печи состоит в том, что внутри камеры находится вентилятор, который создает циркуляцию воздуха. Воздух нагревается с помощью электрических тэнов, расположенных в верхней и нижней части камеры. Температура и время работы печи можно регулировать с помощью панели управления. Печь также имеет функцию пароувлажнения, которая позволяет добавлять воду в камеру для улучшения качества выпечки.

Технические характеристики конвекционной печи Best For Bistrot 1065 (электрическая)
Параметр Значение
Напряжение 380 В
Мощность 18 кВт
Габариты 1065 x 930 x 1120 мм
Вес 150 кг
Количество противней 10 шт
Размер противня 600 x 400 мм
Диапазон температур 50 - 300 °C
Объем камеры 240 л

Если вы заинтересованы в покупке конвекционной печи Best For Bistrot 1065 (электрическая), вы можете оставить заявку на электронный адрес info@linapack.ru или позвонить по телефону 8-800-200-40-36. Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и предложить вам выгодные условия сотрудничества.

Онлайн заявка
ФИО / Организация
Телефон или e-mail*
Цель обращения*
Заказываемый товар
Конвекционная печь Best For Bistrot 1065 (электрическая)
* — Поля обязательные для заполнения

Мы онлайн! Задайте ваш вопрос в WhatsApp