Каталог

Фаршемешалки

Упаковочное оборудование
фаршемешалка

Мясоперерабатывающие предприятия обеспечивают население вкусными готовыми блюдами, полуфабрикатами. Обрабатывать большое количество вязких ингредиентов помогает промышленная фаршемешалка. Виды оборудования, характеристики, конструкция описана ниже.

Разновидности

Компания ЛинаПак предлагает два вида оборудования:

  • открытый;
  • закрытый.

Закрытый промышленный фаршемес перемешивает вязкую массу в герметично закрытом резервуаре, отчего исключается появление пузырьков воздуха. Фарш после вакуумной обработки получается плотным, насыщенного цвета, вкуса.

Открытые мешалки выгодны по цене, но уступают качеством готовой продукции. Фаршемешалки используются мясной, рыбной, молочной промышленностью. Небольшие модели встречаются в супермаркетах, чебуречных.

Предложения ЛинаПак порадуют предпринимателей. Здесь можно купить оборудование, расходные материалы, проконсультироваться, заказать обслуживание, установку, доставку, обучение сотрудников. В каталоге крупные предприниматели найдут много полезных машин, автоматизирующих производственные процессы.

Особенности

Вакуумный фаршемес, как и открытый, состоит из:

  • рабочей емкости от 30 до 180л;
  • лопастей шнековых, лопастных, других;
  • электрического привода.

Запрограммировать, посмотреть время, подкорректировать можно пультом управления. Информационная панель должна быть большой, понятной. Цена фаршемеса в Ростове-на-Дону невысокая, поскольку магазин ЛинаПак сотрудничает с зарубежными поставщиками.

Производство колбасных изделий без качественной фаршемешалки не может обойтись, ведь перемешивать мясо вручную долго. Пищевые предприятия часто используют такие машины для обработки вязких, густых масс. Заказать оборудование можно телефону.