Приставка диафрагменной резки — это специализированное оборудование, предназначенное для нарезания тестовой заготовки на шарики круглой или вытянутой формы, таких как хинкали. Она используется в пищевой промышленности для автоматизации процесса нарезки теста, что значительно повышает производительность и качество продукции.
Приставка диафрагменной резки работает с использованием диафрагменного ножевого механизма. Тесто подается в машину, где оно проходит через диафрагменные ножи, которые нарезают его на шарики нужной формы и размера. Этот процесс обеспечивает высокую точность и равномерность нарезки, что особенно важно для производства изделий с начинкой.
Параметр | Значение |
---|---|
Производительность | 80-100 шт/мин |
Мощность | 0.7 кВт |
Напряжение | 220 В |
Габариты (ДхШхВ) | 1100x600x900 мм |
Вес | 150 кг |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество рядов формовки | 1 |
Масса изделия | 15-60 г |
Приставка диафрагменной резки — это специализированное оборудование, предназначенное для нарезания тестовой заготовки на шарики круглой или вытянутой формы, таких как хинкали. Она используется в пищевой промышленности для автоматизации процесса нарезки теста, что значительно повышает производительность и качество продукции.
Приставка диафрагменной резки работает с использованием диафрагменного ножевого механизма. Тесто подается в машину, где оно проходит через диафрагменные ножи, которые нарезают его на шарики нужной формы и размера. Этот процесс обеспечивает высокую точность и равномерность нарезки, что особенно важно для производства изделий с начинкой.
Спасибо за обращение