Автомат пельменный AП510

Автомат пельменный АП510 является флагманом линейки пельменных автоматов с объединенной загрузкой теста. Он предназначен для производства пельменей и вареников различных форм и размеров. Это оборудование идеально подходит для средних и крупных предприятий, обеспечивая высокую производительность и качество продукции.

Основные преимущества:

• Дополнительная ступень раскатки: Обеспечивает более равномерное и тонкое тесто.
• Высокая производительность: Регулируемая производительность от 150 до 500 кг/ч.
• Универсальность: Возможность производства пельменей и вареников различных форм и размеров.
• Простота в эксплуатации: Удобное управление и настройка параметров через сенсорный дисплей.
• Надежность и долговечность: Высококачественные материалы и сборка.

Принцип работы:

1. Подача теста: Тесто подается на автомат вручную или автоматически.
2. Раскатка теста: Тесто раскатывается на два предварительных листа и подается в регулируемые раскатные валки, где можно изменять толщину теста.
3. Формовка: Тестовые полосы подаются на формующие барабаны, где между ними подается начинка. Формовка осуществляется методом сдавливания заготовки с начинкой барабанами с фигурными вырезами.
4. Вывод продукции: Готовые изделия отводятся из барабанов на транспортер посредством автоматических толкателей.