ООО “ЛНПК” работает и как склад мясоперерабатывающего оборудования в Ростове-на-Дону, и как интернет-магазин по его продаже. В каталоге можно подобрать слайсеры для нарезки по типу приводу, материалу, комплектации, рейтингу производителя, размеру нарезки ломтей (в мм).
Slicer в переводе называется “срез”. Так называют ломтерезку. Промышленные слайсеры используются для нарезки мяса, колбасы, сыра, овощей, фруктов, грибов, рыбы, морепродуктов и прочего. Такая техника незаменима для ресторанов, кафе, пиццерий, кейтеринговых компаний, обслуживающих банкеты, магазинов, торгующих продуктами питания, служб доставки готовых обедов и прочих компаний общепита.
Важное отличие профессионального слайсера для мяса, рыбы, сыра – наличие дискового круглого ножа. А промышленные производственные модели оснащены серповидным режущим элементом. Причем их может быть несколько для оптимизации рабочего процесса по нарезанию. Аналоги для бытового применения зачастую оснащены круглым ножом и ручным управлением. Так как для такой техники важна точность нарезания, идентичность кусочков. А не скорость.
Отсюда по типу привода различают:
Ручные;
Автоматические;
Полуавтоматические модификации.
Все зависит от силы, которая приводит в действие технику. В первом случае это мускульная сила оператора. Во втором электрический мотор запускается нажатием кнопки, и установка работает по заданной программе. Третий предполагает автоматизированную нарезку ломтиками, но при условии регулировки положения продукта оператором.
В зависимости от специфики нарезки продуктов оборудование может быть оснащено разными по типу ножами. С тефлоновым покрытием подходит для разрезки сыров. А с зубчатым краем – для замороженных продуктов.
Купить слайсер можно у нас. Располагаем хорошим выбором, доступными ценами. Если возникнут сложности с выбором:
Изучите описание продукции в каталоге. Товар представлен с перечнем технических характеристик, режимов эксплуатации, цен, производителей, комплектации;
Просмотрите полезные советы в блоге;
Любым удобным способом спросите мнения продавца-консультанта.
Спасибо за обращение