Что нужно знать о льдогенераторах
Кубики льда являются обязательным видом сырья для любых заведений общественного питания различного масштаба: от маленьких кафе и кофеен,
17 октября 2019
Принцип работы тестозакаточного оборудования и на что нужно обращать внимание при выборе модели
Тестозакаточные машины – оборудование, которое используется для автоматизированной раскатки, скручивания, создания любой формы и прессовки
17 октября 2019
Немного советов по выбору котлетного автомата для вашего производства
Котлетоформовочные автоматы предназначены для промышленного и быстрого изготовления овощных, мясных, рыбных, сладких полуфабрикатов. Котлетные
07 октября 2019
Небольшое описание конструкции ленточной пилы и как она работает на производстве
На различных предприятиях общественного питания, где подаются мясные и рыбные блюда, невозможно обойтись без специального оборудования для простой
07 октября 2019
Как работает конвекционная печь и в чем её основные отличия от других видов печей?
Конвекционная печь – первый помощник повара и кондитера в ресторане, кофейне, продуктовом магазине, кондитерском цеху или на хлебобулочном
07 октября 2019
Уход за кофеварочными машинами: проблемы и рекомендации
Судя по наиболее частым вопросам, задаваемым касательно кофеварочных машин, уход за ними в некоторых барах и ресторанах становится проблемой. Но,
21 января 2019
Принцип работы холодильного шкафа
По прошедшей в прошлом году выставке «Мир климата» можно судить, что российский рынок холодильного оборудование медленно, но уверенно развивается.
21 января 2019
На каких предприятиях нужны заклейщики коробов
На каких предприятиях нужны заклейщики коробов
У каждого предпринимателя развитие дела всегда стоит на первом месте. Не секрет, что хорошее
21 января 2019