Льдогенераторы

Льдогенератор – промышленный агрегат для производства льда разнообразной структуры. В зависимости от модификации промышленного оборудования оно производит замороженный продукт чешуйчатого, кускового и гранулированного типа.

В интернет-магазине ЛинаПак можно купить льдогенератор оптом. Выбирайте необходимые по модификации и производительности устройства. Реализуем товары по ценам производителей, не включаем в стоимость надбавок и скрытых комиссий. Доставка по Ростову-на-Дону и всем городам России.

Характеристики оборудования

В магазинах, на производстве, на предприятиях общественного питания россыпь применяется для многих целей. Ее применяют для консервации, при охлаждении продуктов и добавляют в напитки. Получить ледяной продукт в больших объемах можно только используя специальное оборудование – льдогенераторные установки.

Принцип действия агрегатов схож с системой, используемой в холодильниках. После попадания воды в испаритель она замерзает. По типу подачи жидкости аппараты делятся на:

• магистральные – подключаются к системе водоснабжения;
• заливные – заполнение бака происходит вручную.

По типу генерируемого конечного сырья различают:

• Льдогенератор для кускового льда. Производит ледяные кубики требуемого размера, которые используются для быстрого охлаждения напитков.
• Льдогенератор чешуйчатого льда или гранулированных льдинок. Небольшими по размеру элементами охлаждают мясную и рыбную продукцию, применяют для оформления фуршетов.

Прочные конструкции из нержавеющей стали отличаются производительностью, мощностью и габаритами.

Статьи по теме:

• Что нужно знать о льдогенераторах