Настольный пельменный аппарат JGL 160 (A) Foodatlas Eco

Настольный пельменный аппарат JGL 160 (A) Foodatlas Eco предназначен для производства различных полуфабрикатов, таких как пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники и пирожки. Этот аппарат идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и на предприятиях общественного питания.

Основные преимущества

• Высокая производительность: Аппарат способен производить до 9600 пельменей в час.
• Компактные размеры: Легко размещается на рабочем столе, экономя пространство.
• Простота в использовании: Управление аппаратом не требует специальных навыков.
• Надежность и долговечность: Изготовлен из высококачественных материалов, обеспечивающих долгий срок службы.
• Универсальность: Подходит для производства различных видов полуфабрикатов.

Принцип работы

Аппарат JGL 160 (A) Foodatlas Eco работает по следующему принципу:

1. Подготовка теста и начинки: Тесто и начинка загружаются в соответствующие бункеры.
2. Формирование пельменей: Тесто раскатывается в тонкий слой, затем начинка равномерно распределяется по тесту.
3. Склеивание и нарезка: Аппарат формирует пельмени, склеивая края теста и нарезая их на отдельные изделия.
4. Выход готовой продукции: Готовые пельмени выходят из аппарата и могут быть сразу заморожены или приготовлены.