Миксер планетарный Danler MS-80

 Назначение:

Danler MS-80 применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах, на пищевом производстве, на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах. Используется для замешивания и взбивания различных смесей: кремов, муссов, суфле, белковых масс, различных начинок и так далее.

Описание:

      В планетарном миксере Danler MS-80 предусмотрено четыре скорости вращения месильного органа. Оборудование работает без вибраций и шумов за счет усиленных ремней производства США и обеспечивает быстрое и качественное перемешивание ингредиентов. 
Все оборудование фирмы Danler MS-80 отвечает всем современным требованиям и конкурирует с лучшими мировыми производителями оборудования для пищевой промышленности.

В оборудовании предусмотрена система безопасности – при опускании дежи месильный орган автоматически отключается, есть защитная решетка.
В планетарном миксере Danler MS-80 предусмотрено четыре скорости вращения месильного органа. Оборудование работает без вибраций и шумов за счет усиленных ремней производства США и обеспечивает быстрое и качественное перемешивание ингредиентов. 
Все оборудование фирмы Danler MS-80 отвечает всем современным требованиям и конкурирует с лучшими мировыми производителями оборудования для пищевой промышленности.

   Базовая комплектация
Миксер с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.


   Особенности:

• В комплекте три взбивательных органа и дежа из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
• Автоматический таймер с диапазоном 0–60 мин.
• Четыре скорости вращения месильного органа.
• Механизм автоматического поднимания/опускания дежи, надежная система фиксации. Дежу можно легко заменить, не снимая месильный орган.
• Усиленные ремни «ACROU» (США) в передаточном механизме обеспечивают высокую надежность, долгий срок службы, а также минимальный уровень вибрации и шума.
• Корпус миксера – эмалированный стальной.
• Высота ножек регулируется для компенсации неровностей пола.
• Откатная дежа с амортизирующими колесами.
• Месильный орган надежно крепится и быстро снимается