.png)
Тестораскаточная машина обрабатывает различные виды готового теста непосредственно перед приготовлением. В зависимости от функциональных особенностей, оборудование позволяет формировать тонкие листы конкретной толщины для дальнейшего приготовления кондитерских, хлебобулочных изделий или различных блюд.
Тестораскатка для теста может использоваться в процессе работы с различными видами ингредиентов: для раскатки крутого или слоеного продукта любой консистенции. Такое устройство обязательно пригодится в ресторане, в кафе, в кулинарном производстве полуфабрикатов или в кондитерской.
Каждая тестораскатка обладает уникальными техническими характеристиками и функциональными возможностями, поэтому в процессе выбора конкретной модели учитывайте следующие факторы:
Консистенция и состав теста, которое будет готовиться: для приготовления крутого густого теста стоит использовать модель с односторонним принципом работы, а для подготовки слоеного – реверсивные варианты;
Принцип монтажа: существуют модели для напольного или настольного монтажа. Настольные модели более компактные и эргономичные, могут использоваться в домашних условиях, а более габаритные устройства могут использоваться в промышленности;
Размеры площадки конвейера будут влиять на количество готовой производимой продукции;
Уровень производительности, мощность мотора.
Решили купить тестораскаточную машину профессионального образца по доступной цене? Компания подготовила множество интересных предложений с выгодными расценками и различными функциональными характеристиками. В каталоге можно просмотреть все товары.
Спасибо за обращение
