Каталог
8(863)256-51-17
8-800-200-40-36 Написать Whatsapp
Звонок по России бесплатный

Куттеры

Упаковочное оборудование
Хлебопекарное оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование


Куттер можно назвать большой мясорубкой или блендером. Он создан для того, чтобы измельчать разные продукты, не только мясо. С его помощью можно мелко нарезать сыр, орехи, шоколад и другие продукты. Конечно, чаще всего его все же используют, как промышленную мясорубку, которая способна в больших объемах обработать порции мяса.

Состоит прибор из:

  • каркаса;
  • мотора;
  • режущих дисков;
  • вращающейся чаши и узлов.

Если сравнивать куттер для мяса и котлетный аппарат, то можно увидеть насколько у них отличное расположение ножей. Куттер и блендер также отличаются. Профессиональное оборудование позволяет лучше и однороднее переработать мясо. В нем есть несколько видов ножей с мелкими и крупными зубчиками, так же есть и обычное гладкое лезвие. Ножовки с крупными зубчиками используют для измельчения каких-то твердых продуктом или для замеса теста.

В каталоге вы можете увидеть не только обычные модели, но и охлаждающий, вакуумный куттер. Его используют на производстве, где делают колбасы или майонез. Чтобы купить куттер, достаточно выбрать модель и оплатить стоимость заказа. Доставка, которая работает по всем городам России быстро довезет посылку.

Преимущества

КуттерМы не рекомендуем использовать обычные мясорубки, если производство имеет большие масштабы. С помощью куттера можно осуществить операцию за минимальный отрезок времени.

Преимущества:

  • приготовить фарш допустимо менее чем за пять минут;
  • работать можно со свежим и замороженным мясом;
  • измельчается продукт равномерно;
  • получится сделать фарш крупного, среднего и мелкого помола;
  • в одной емкости можно сочетать разные сорта мяса;
  • питательные свойства продукта сохраняются при обработке.

Закусочные, рестораны и столовые используют куттер, даже если не готовят мясные блюда. С его помощью они создают соусы, замешивают тесто, делают крем-суп, майонез или джем.

Куттер создают из нержавеющей стали. Это лучший материал для пищевой промышленности. Он не дает бактериям распространяться, не впитывает посторонние запахи и не ржавеет. В интернет-магазине продается оборудование разных производителей. Каждая модель имеет свои отличия, преимущества и недостатки. На сайте по фотографиям и описаниям товара можно подобрать тот куттер, который поможет сделать работу более качественной и быстрой.

Статьи по теме:


Мы онлайн! Задайте ваш вопрос в WhatsApp