Тестомес для дрожжевого теста SM-80T спиральный

Спиральный тестомес SM-80Т представляет премиальную серию профессионального хлебопекарного оборудования серии SM. При высоких качественных и функциональных характеристиках оборудование отличается доступностью и демократичной ценой. 

Данная модель оборудована фиксированной дежой объемом 140 л, разовая загрузка по тесту – 80 кг, что оптимального подходит для средних и крупных  хлебопекарных и кондитерских производств, пиццерий, кафе и других предприятий общепита. 

Спиральный тестомес SM80T можно использовать для приготовления различных видов теста из пшеничной и ржаной муки с высоким содержанием влаги. Для этого тестомес оборудован усиленным месильным органом спиралевидной формы и ременной передачей, снижающей нагрузку на двигатель и сокращающей его физический износ. Значительная собственная масса придает устойчивость и обеспечивает надежность работы. 

Из других достоинств модели можно отметить: 

• высочайшее качество материалов и сборки. Дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус – из окрашенного металла;
• две скорости работы, первая наиболее эффективна для смешивания компонентов, вторая – непосредственно для замешивания теста;