Миксер планетарный Porlanmaz PMP 40 - это профессиональное оборудование, предназначенное для замеса различных видов теста и взбивания кремов, муссов, суфле и других смесей. Он идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах.
Основные преимущества:
Принцип работы: Планетарный миксер работает на основе вращения насадок вокруг своей оси и одновременно по окружности дежи, что обеспечивает равномерное и качественное перемешивание ингредиентов. Скорость вращения можно регулировать, что позволяет точно настроить процесс в зависимости от типа продукта.
Характеристика | Значение |
---|---|
Мощность | 1,55 кВт |
Объем дежи | 40 л |
Скорость вращения насадок | 140 - 280 - 520 об/мин |
Габариты (ШхДхВ) | 630x910x1370 мм |
Вес оборудования | 220 кг |
Электрическая мощность | 1,4 - 1,5 кВт |
Миксер планетарный Porlanmaz PMP 40 - это профессиональное оборудование, предназначенное для замеса различных видов теста и взбивания кремов, муссов, суфле и других смесей. Он идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах.
Основные преимущества:
Принцип работы: Планетарный миксер работает на основе вращения насадок вокруг своей оси и одновременно по окружности дежи, что обеспечивает равномерное и качественное перемешивание ингредиентов. Скорость вращения можно регулировать, что позволяет точно настроить процесс в зависимости от типа продукта.
Спасибо за обращение