Шприц колбасный TV-25L (вертикальный электрический)

TV-25L – наиболее вместительная модель в линейке вертикальных колбасных шприцев TV-L с электрическим приводом от завода Hualian. Объем загрузочного бункера в данной модели составляет 25 л.

Наличие электропривода с педалью управления обеспечивает удобную работу оператора, автоматизирует процесс управления, повышает производительность и уровень производственной безопасности. 

К наиболее значимым функциональным особенностям моделей данной серии следует отнести и регулируемое давление поршня на фарш. Регулируя давление, оператор может подобрать оптимальный режим наполнения оболочек в конкретных производственных условиях. Это обеспечивает максимально плотную, равномерную набивку оболочек, без пустот и локальной концентрации жира и жидкости на отдельных участках. При этом гарантируется целостность оболочки. 

Модели серии предназначены для удобного ручного наполнения оболочек колбас, сарделек, сосисок, купат, шпикачек, паштетов, творожных масс и других аналогичных изделий в оболочке. 

Аппарат подходит для колбасных цехов, пищевых производств по выпуску полуфабрикатов, фабрик-кухонь, широкого спектра предприятий общественного питания, собственных производств торговых сетей, кулинарий и т.д. 

Аппараты серии TV-L очень универсальны. Они адаптированы к работе с различным типом сырья, включая начинки и оболочки.  Их можно использовать для набивки оболочек из натуральных кишок, коллагеновых, фиброузных и полимерных материалов. В качестве начинки подойдут любые виды мясного и рыбного фарша, творожные и сырные массы, паштеты и другое аналогичное сырье. 

Шприц оснащен электрическим приводом с педальным управлением, что существенно упрощает работу оператора, повышает производительность и улучшает производственную безопасность. 

Из других особенностей модели можно отметить: 

• изготовление из качественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, что полностью соответствует европейским и российским стандартам качества и безопасности, установленным для пищевого оборудования;
• компактные габариты и эргономичная вертикальная конструкция, что особенно важно для предприятий с ограниченным рабочим пространством; 
• регулируемое давление поршня на фарш в загрузочном цилиндре, благодаря которому оператор может подобрать оптимальную величину давления для конкретного производственного цикла. Правильная регулировка давления поршня обеспечивает максимальную плотность и качество наполнения оболочки без ее повреждения, предотвращает образование пустот и локальной концентрации жира на отдельных участках;
• простота и удобство обслуживания и эксплуатации

В комплект поставки входят 4 сменных насадки (цевки) различного диаметра: 15, 18, 24 и 37 мм. Это позволяет выпускать изделия различных размером. Оператор также может регулировать колбасные изделия по длине.