Тестомес для дрожжевого теста Titan 220LS

• элементы конструкции, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали
• реверсивное вращение дежи на малой скорости
• гидравлический привод подъема - опускания траверсы и фиксации дежи, узлы и агрегаты гидравлической системы от лучших европейских производителей
• привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача
• привод вращения дежи с устройством плавного пуска двигателя, исключающий повреждение элементов конструкции в случае удара шестерен привода «зуб в зуб»

Дежа – в тестомесе так называют емкость, предназначенную для ингредиентов теста, в ней, непосредственно, и происходит сам замес. Откатная дежа для тестомеса изготовлена из нержавеющей стали. Оснащена колесами увеличенного радиуса для беспрепятственного перемещения по цеху.

Объем дежи: 220 л.

Габариты: 850х900 мм

Вес: 250 кг

Дежеопрокидыватель 220LS

Предназначен для подъема и опрокидывания дежи вместимостью 220 л с тестом из пшеничной муки и ее выгрузки в приемный бункер тестоделительной машины или на подкатной стол для разделки. Поставляется как самостоятельно, так и в составе комплекта оборудования пекарни малой мощности. Дежеопрокидыватель состоит из колонны коробчатого сечения, каретки, подвижно закрепленной на колонне роликами, площадки, шарнирно закрепленной на каретке и имеющей ролик, опирающийся на наружную полку колонны и удер­живающий площадку в горизонтальном положении, а также обеспечивающий поворот ее при помощи головки.

Высота опрокидывания: 1500-1900 мм

Мощность: 0,75 кВт

Напряжение: 380 В/Гц

Габариты (Ш×Г×В): 1700×1380×2870 мм

Вес: 1000 кг