Печь подовая ярусная Danler BS-36E (электрическая)

Печь подовая ярусная Danler BS-36E (электрическая) - это современное и надежное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также других блюд из мяса, рыбы, овощей и т.д. Эта печь имеет следующие преимущества:

• Три независимые камеры, которые позволяют одновременно выпекать разные продукты при разных температурных режимах и времени.
• Раздельная регулировка температуры, времени и освещенности в каждой камере с помощью цифровой панели управления.
• Возможность установки системы пароувлажнения (опционально), которая обеспечивает оптимальный уровень влажности в камерах и улучшает качество выпечки.
• Высокая мощность (19,8 кВт) и производительность (до 36 противней за цикл).
• Качественное исполнение из нержавеющей стали, устойчивое к коррозии и высоким температурам.
• Простота и удобство эксплуатации, обслуживания и чистки.

Принцип работы печи подовой ярусной Danler BS-36E (электрической) заключается в следующем:

• Подготовленное тесто или другой продукт раскладывается на противни и помещается в камеры печи.
• С помощью панели управления задаются необходимые параметры для каждой камеры: температура, время, освещенность и подача пара (при наличии парогенератора).
• Печь включается и начинает нагревать камеры до заданной температуры с помощью электрических нагревательных элементов, расположенных в верхней и нижней части каждой камеры.
• В процессе выпечки можно контролировать состояние продуктов через стеклянные дверцы камер, а также корректировать параметры при необходимости.
• По окончании времени выпечки печь автоматически отключается и издает звуковой сигнал. Продукты извлекаются из камер и готовы к употреблению или дальнейшей обработке.

Если вы заинтересованы в покупке печи подовой ярусной Danler BS-36E (электрической), вы можете оставить заявку на электронный адрес info@linapack.ru или позвонить по телефону 8-800-200-40-36. Наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут в выборе оптимального варианта для вашего бизнеса.