Купить Печь конвекционная Mono FG149C (электрическая)

Назначение:

Для производства высококачественной выпечки, в частности, круассанов, пирожных, булочек, французских багетов, бубликов, кексов, эклеров и печенья.

Описание:

Компания Mono Equipment более 20 лет является одним из ведущих английских разработчиков и производителей оборудования для предприятий хлебобулочного производства, а также для заведений общественного питания. Печи MONO из нержавеющей стали, что обеспечивает их прочность, гигиеничность и простоту в уходе. Многие пекарни, гостиницы, супермаркеты, точки общественного питания по всему миру, отдают предпочтение электрическим конвекционным печам Mono, обладающим всеми необходимыми возможностями для производства высококачественной выпечки, в частности, круассанов, пирожных, булочек, французских багетов, бубликов, кексов, эклеров и печенья
Базовая комплектация
Подсветка духового шкафа, подача воды, цифровая панель управления, пароувлажнение, двухуровневое открытие двери, двойное закаленное стекло по 6мм каждое.
Особенности
Отдельная функция «Включи и работай» (‘Plug-and-Play’)
Встроенная паровая система
Спроектированы для быстрой и лёгкой чистки
Ненагревающиеся дверцы с двойным закаленным стеклом по 6 мм каждое
Двухуровневое открытие дверцы для безопасного выхода пара
Изоляция внахлест, покрытие фольгой с фронтальной стороны и сплошная плита изоляции для большей теплоизоляции
Позволяет вручную установить параметры выпечки
Возможность сохранять до 9 программ
Возможность настроить в каждой программе 1 фазу выпечки (время, температура и т.п.)

Технические характеристики

Тип печи	конвекционная
Энергоноситель	электричество
Напряжение сети, В	380
Мощность, кВт	15
Размер противня, мм	400х600
Количество противней, шт	10
Пароувлажнение	Да
Панель управления	цифровая
Габариты ШхГхВ, мм	780х1109х1170
Расстояние между противнями, мм	100
Вес, кг	250

Описание
Технические характеристики

Компания Mono Equipment более 20 лет является одним из ведущих английских разработчиков и производителей оборудования для предприятий хлебобулочного производства, а также для заведений общественного питания. Печи MONO из нержавеющей стали, что обеспечивает их прочность, гигиеничность и простоту в уходе. Многие пекарни, гостиницы, супермаркеты, точки общественного питания по всему миру, отдают предпочтение электрическим конвекционным печам Mono, обладающим всеми необходимыми возможностями для производства высококачественной выпечки, в частности, круассанов, пирожных, булочек, французских багетов, бубликов, кексов, эклеров и печенья
Базовая комплектация
Подсветка духового шкафа, подача воды, цифровая панель управления, пароувлажнение, двухуровневое открытие двери, двойное закаленное стекло по 6мм каждое.
Особенности
Отдельная функция «Включи и работай» (‘Plug-and-Play’)
Встроенная паровая система
Спроектированы для быстрой и лёгкой чистки
Ненагревающиеся дверцы с двойным закаленным стеклом по 6 мм каждое
Двухуровневое открытие дверцы для безопасного выхода пара
Изоляция внахлест, покрытие фольгой с фронтальной стороны и сплошная плита изоляции для большей теплоизоляции
Позволяет вручную установить параметры выпечки
Возможность сохранять до 9 программ
Возможность настроить в каждой программе 1 фазу выпечки (время, температура и т.п.)