Каталог
8(863)256-51-17
8-800-200-40-36 Написать Whatsapp
Звонок по России бесплатный

Планетарный миксер B10 (настольный)

Упаковочное оборудование
Вакуумные упаковщики
Хлебопекарное оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование
Цена от: 28971 руб.
Цена от: 314 $
Цена от: 291 €
Доставка: по всей России
Наличие: есть в наличии
Телефон:
8-800-200-40-36 (звонок бесплатный) 8(863)256-51-17 8-903-406-51-17
WhatsApp

Описание

Настольный планетарный миксер B10 предназначен для взбивания и смешивания различных соусов, начинок, суфле, приготовления теста и пр. аппарат успешно справляется с взбиванием сливок, яиц, приготовлением бисквитного, дрожжевого и других видов теста, начинок и пр. 

Объем дежи в данной модели – 10 л, разовая загрузка – до 5 кг. Используется преимущественно предприятиями общественного питания, а также в небольших хлебопекарных и кондитерских цехах. 

В комплект поставки входят 3 вида насадок для различных технологических процессов. В комбинации с тремя скоростями вращения месильного органа оператор может подобрать оптимальный режим смешивания/взбивания для различных продуктов. 

Типы насадок и их применение: 

  • классический венчик (Egg swiss) - используется для смешивания и взбивания продуктов небольшой вязкости. Оптимально подходит для взбивания сливок, белкового, сметанного и масляного кремов, муссов, суфле, бисквитного и блинного теста и т.п. Оптимальная скорость 2-3;
  • крюк - применяется для смешивания достаточно вязких продуктов, преимущественно – дрожжевого и пирожкового теста, оптимальная скорость – 1;
  • лопатка-битер (SL beater) – оптимально подходит для смешивания продуктов высокой плотности: мясных фаршей и начинок, песочного теста и т.п. Рекомендуемая скорость приготовления 1-2.

Съемная дежа с поворотным механизмом и голова с подъемной траверсой упрощают процессы загрузки, выгрузки и гигиены. 

Корпус, дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. 

Миксер отличается низким уровнем шума и высоким уровнем безопасности. Двигатель постоянного тока имеет защиту от перегрева, перегрузок и скачков напряжения. 

В комплект поставки входит защитная крышка, предотвращающая разбрызгивание продукта.

Технические характеристики

Напряжение, В

220

Мощность, кВт

0.5

Максимальный объем загрузки, кг

5

Объем дежи, л

10
Вес, кг

15

Габариты, мм

380х240х445

Комплектация

миксер, 1 дежа

  • Описание
  • Технические характеристики

Настольный планетарный миксер B10 предназначен для взбивания и смешивания различных соусов, начинок, суфле, приготовления теста и пр. аппарат успешно справляется с взбиванием сливок, яиц, приготовлением бисквитного, дрожжевого и других видов теста, начинок и пр. 

Объем дежи в данной модели – 10 л, разовая загрузка – до 5 кг. Используется преимущественно предприятиями общественного питания, а также в небольших хлебопекарных и кондитерских цехах. 

В комплект поставки входят 3 вида насадок для различных технологических процессов. В комбинации с тремя скоростями вращения месильного органа оператор может подобрать оптимальный режим смешивания/взбивания для различных продуктов. 

Типы насадок и их применение: 

  • классический венчик (Egg swiss) - используется для смешивания и взбивания продуктов небольшой вязкости. Оптимально подходит для взбивания сливок, белкового, сметанного и масляного кремов, муссов, суфле, бисквитного и блинного теста и т.п. Оптимальная скорость 2-3;
  • крюк - применяется для смешивания достаточно вязких продуктов, преимущественно – дрожжевого и пирожкового теста, оптимальная скорость – 1;
  • лопатка-битер (SL beater) – оптимально подходит для смешивания продуктов высокой плотности: мясных фаршей и начинок, песочного теста и т.п. Рекомендуемая скорость приготовления 1-2.

Съемная дежа с поворотным механизмом и голова с подъемной траверсой упрощают процессы загрузки, выгрузки и гигиены. 

Корпус, дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. 

Миксер отличается низким уровнем шума и высоким уровнем безопасности. Двигатель постоянного тока имеет защиту от перегрева, перегрузок и скачков напряжения. 

В комплект поставки входит защитная крышка, предотвращающая разбрызгивание продукта.

Онлайн заявка
ФИО / Организация
Телефон или e-mail*
Цель обращения*
Заказываемый товар
Планетарный миксер B10 (настольный)
* — Поля обязательные для заполнения

Мы онлайн! Задайте ваш вопрос в WhatsApp