Упаковочное и технологическое оборудование для пищевой
и перерабатывающей промышленности.
Расходные материалы.

Оборудование для формирования французских багетов

КаталогХлебопекарное оборудованиеТестозакаточные машиныОборудование для формирования французских багетов
Упаковочное оборудование
Хлебопекарное оборудование

Хрустящие, свежие, с золотистой корочкой багеты любит каждый! И даже тот, кто придерживается строжайшей диеты, порой не может отказать себе в этом удовольствии - съесть хоть один кусочек этого французского хлеба. Именно поэтому производство этих хлебобулочных изделий процветает уже много лет.

Для того чтобы ускорить изготовление багетов и сэкономить усилия рабочих, на кухнях предприятий общепита используют специальные устройства, которые своей мощностью и производительностью заменят руки десятерых рабочих. Называются эти устройства – машины для формирования французских багетов.

С помощью этих устройств заготовки пшеничного и смешанного теста формируются в куски необходимой формы путем раскатки, закатки и удлинения. В результате получаются батоны длинной и узкой формы разной величины.

В основе принципа работы машины – две ленты, двигающиеся с разной скоростью в разных направлениях. Итоговую толщину теста, а также расстояние щели между лентами можно отрегулировать на панели управления прибором.

Преимуществами машин в ассортименте компании «ЛинаПак» являются:

  • большой диапазон веса кусков теста в работе;
  • простое управление машиной с помощью передней панели;
  • несложный уход и возможность перемещения;
  • высокая производительность;
  • возможность формирования достаточно длинных багетов;
  • отменное качество и надежность.

Для того чтобы купить выбранное устройство или получить профессиональную консультацию по его выбору, звоните и пишите в нашу компанию. Все необходимые контакты вы найдете на сайте. Сотрудники «ЛинаПак» всегда готовы помочь вам!