Каталог
8(863)256-51-17
8-800-200-40-36 Написать Whatsapp
Звонок по России бесплатный

Печь ротационно-конвекционная Danler BV-68E (электрическая)

Упаковочное оборудование
Вакуумные упаковщики
Хлебопекарное оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование
Печи ротационныеПечь ротационно-конвекционная Danler BV-68E (электрическая)
Цена : 1232908 руб.
Цена: 13 363 $
Цена: 12 365 €
Доставка: по всей России
Наличие: есть в наличии
Телефон:
8-800-200-40-36 (звонок бесплатный) 8(863)256-51-17 8-903-406-51-17
WhatsApp

Описание

Назначение:

Для выпечки различной хлебобулочной и кондитерской продукции, такой как: различные сорта подового и формового хлеба, батоны, выпечка из теста (слойки, печенья и т.п.), бисквит и многие другие пищевые изделия. Используется на хлебозаводах, пекарнях и любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.


Описание:

Модельный ряд ротационно-конвекционных печей Danler BV – это высококачественные хлебопекарные печи, занявшие свое заслуженное место во множестве кондитерских и хлебопекарных цехов стран СНГ, Европы и Азии. Пекари высоко оценили их качество, простоту, неприхотливость в обслуживании и стабильное высокое качество получаемой выпечки. Печи идеально подходят для выпечки европейских сортов хлеба, а также – более привычных отечественному потребителю формовых и подовых видов хлеба, батонов, а также других хлебобулочных и кондитерских изделий.
Базовая комплектация

  • Печь мощностью 57 кВт с парогенератором, поворотной платформой и электромеханической панелью управления.
  • 2 тележки, изготовленные из нержавеющей стали SUS 304 на 16 противней (600 мм х 800 мм) каждая.


Особенности:

  • Электрический, газовый и дизельный варианты исполнения печи делают ее подходящей для различных условий эксплуатации.
  • Быстрое и равномерное выпекание продукции благодаря возможности вращения тележки и системе принудительной циркуляции воздуха.
  • Вращение тележки с помощью платформы существенно повышает срок ее эксплуатации (по сравнению с системой вращения «крюком»).
  • Экономный расход электроэнергии и предотвращение ожогов персонала обеспечивается благодаря высокой степени тепловой изоляции печи.
  • Вывод на панель управления необходимых сведений о текущих параметрах работы печи, таких как температура (текущая и заданная), таймер времени и др.
  • Режим выпечки с функцией пароувлажнения (для придания глянцевой поверхности изделиям) и без функции пароувлажнения.
  • Дополнительное пароувлажнение нажатием и удержанием кнопки на панели управления.
  • Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери позволят контролировать процесс выпечки.
  • Вращающаяся платформа автоматически останавливается после окончания цикла в положении загрузки-выгрузки.
  • Вентилятор козырька и освещение пекарной камеры автоматически включаются при открывании двери камеры и автоматически выключаются – при закрывании.
  • Корпус, выполненный из стали AISI 304, сохранит презентабельный внешний вид.
  • Работает бесшумно и без вибрации.
  • Звуковая и световая сигнализация.
  • Печь поставляется в собранном и разобранном виде.
  • В базовой комплектации: 2 тележки.
  • Надежность и простота в эксплуатации.


Дополнительные характеристики

Параметры печи ротационно-конвекционной Danler BV-68E (электрическая)
Тип печи ротационно-конвекционная
Энергоноситель электричество
Производительность, кг/час 150
Напряжение сети, В 380
Мощность, кВт 57
Диапазон рабочей температуры, °С 300
Время разогрева незагруженной печи до 250°С, мин. 20
Количество печных тележек в базе, шт 2
Поворот тележки платформой
Размер противня, мм 600х800
Загрузка тележки форм №7,№10 150 (для размера тележки 600 х 800 мм)
Количество противней, шт 11, 16, 18, 20, 22, 24
Количество возможных ярусов (расстояние между направляющими), мм 11 (144), 16 (99), 18 (88), 20 (79), 22 (72), 24 (66)
Загрузка тележки батона "Нарезной" (18 ярусов х 5 батонов) 180
Пароувлажнение Да
Панель управления электромеханическая
Габариты ШхГхВ, мм 1700х2700х2350
Вес, кг 1950

  • Описание
  • Дополнительные характеристики
Назначение:

Для выпечки различной хлебобулочной и кондитерской продукции, такой как: различные сорта подового и формового хлеба, батоны, выпечка из теста (слойки, печенья и т.п.), бисквит и многие другие пищевые изделия. Используется на хлебозаводах, пекарнях и любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.


Описание:

Модельный ряд ротационно-конвекционных печей Danler BV – это высококачественные хлебопекарные печи, занявшие свое заслуженное место во множестве кондитерских и хлебопекарных цехов стран СНГ, Европы и Азии. Пекари высоко оценили их качество, простоту, неприхотливость в обслуживании и стабильное высокое качество получаемой выпечки. Печи идеально подходят для выпечки европейских сортов хлеба, а также – более привычных отечественному потребителю формовых и подовых видов хлеба, батонов, а также других хлебобулочных и кондитерских изделий.
Базовая комплектация

  • Печь мощностью 57 кВт с парогенератором, поворотной платформой и электромеханической панелью управления.
  • 2 тележки, изготовленные из нержавеющей стали SUS 304 на 16 противней (600 мм х 800 мм) каждая.


Особенности:

  • Электрический, газовый и дизельный варианты исполнения печи делают ее подходящей для различных условий эксплуатации.
  • Быстрое и равномерное выпекание продукции благодаря возможности вращения тележки и системе принудительной циркуляции воздуха.
  • Вращение тележки с помощью платформы существенно повышает срок ее эксплуатации (по сравнению с системой вращения «крюком»).
  • Экономный расход электроэнергии и предотвращение ожогов персонала обеспечивается благодаря высокой степени тепловой изоляции печи.
  • Вывод на панель управления необходимых сведений о текущих параметрах работы печи, таких как температура (текущая и заданная), таймер времени и др.
  • Режим выпечки с функцией пароувлажнения (для придания глянцевой поверхности изделиям) и без функции пароувлажнения.
  • Дополнительное пароувлажнение нажатием и удержанием кнопки на панели управления.
  • Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери позволят контролировать процесс выпечки.
  • Вращающаяся платформа автоматически останавливается после окончания цикла в положении загрузки-выгрузки.
  • Вентилятор козырька и освещение пекарной камеры автоматически включаются при открывании двери камеры и автоматически выключаются – при закрывании.
  • Корпус, выполненный из стали AISI 304, сохранит презентабельный внешний вид.
  • Работает бесшумно и без вибрации.
  • Звуковая и световая сигнализация.
  • Печь поставляется в собранном и разобранном виде.
  • В базовой комплектации: 2 тележки.
  • Надежность и простота в эксплуатации.


Онлайн заявка
ФИО / Организация
Телефон или e-mail*
Цель обращения*
Заказываемый товар
Печь ротационно-конвекционная Danler BV-68E (электрическая)
* — Поля обязательные для заполнения

Мы онлайн! Задайте ваш вопрос в WhatsApp