Каталог
8(863)256-51-17
8-800-200-40-36 Написать Whatsapp
Звонок по России бесплатный

Печь конвекционная Bake OFF Best For Easy 10 (электрическая)

Упаковочное оборудование
Вакуумные упаковщики
Хлебопекарное оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование
Конвекционные печиПечь конвекционная Bake OFF Best For Easy 10 (электрическая)
Цена : 330854 руб.
Цена: 3 586 $
Цена: 3 318 €
Доставка: по всей России
Наличие: есть в наличии
Телефон:
8-800-200-40-36 (звонок бесплатный) 8(863)256-51-17 8-903-406-51-17
WhatsApp

Описание

Назначение:

Для выпечки замороженных продуктов, полуфабрикатов, изделий из свежего теста и других хлебопекарных, кондитерских, мясных, рыбных блюд. Печи адаптированы к любым условиям работы: будь-то бары, пекарени, супермаркеты, кафе, рестораны и другие места с условиями насыщенной эксплуатации.


  Описание:

Конвекционные печи BEST FOR – это печи итальянского производителя Bake Off . Эти конвекционные печи сочетают в себе три основных преимущества: хорошие технические характеристики, элегантный дизайн и доступную цену.

Печи BEST FOR предназначены для выпечки замороженных продуктов, полуфабрикатов, изделий из свежего теста и других хлебопекарных, кондитерских, мясных, рыбных блюд. Подходят для пекарен, супермаркетов, кафе, ресторанов и других мест с условиями насыщенной эксплуатации.

Преимущества печей Bake Off в сравнении с печами других известных итальянских брендов.

1. В печах Bake Off камера полностью сварена, в аналоговых печах камера просиликонена и с течением некоторого времени вода и пар начинают проникать в электрический блок печи, особенно когда часто используется система автоматической мойки.

2. В серии печей Bake Off Gourmet противни (листы, гастроемкости) вставляются стороной 33 см, поэтому можно пользоваться гастроемкостями GN1/1, GN ?, GN ?, в печах других марок противни вставляются стороной 55 см, поэтому можно использовать только один тип гастроемкостей — GN1/1.

3. В печах Bake Off пар контролируется щупом давления, и когда задается определенный процент пара, вы получаете именно этот процент; в печах других марок это производится эмпирически и теоретически, и вы никогда в действительности не получите требуемый процент пара.

4. В печах Bake Off установлен вентилятор с более высокой степенью эффективности для получения большего объема воздуха и большей его диффузии (большей степени его распространения).

5. В печах Bake Off имеется специальный комплект для пастеризации. В аналогичных печах других марок такой опции нет.

6. Печи Bake Off оснащены специальной запатентованной системой санитарной обработки камеры (кварцевание) при помощи UVA излучения, т.н. «ближнего ультрафиолета», после автоматической мойки. В аналогичных печах других марок такой системы нет.

7. В газовых печах Bake Off установлена каталитическая турбо горелка, а не атмосферная как у других производителей, что позволяет менять температуру также быстро, как в электрических печах, и при этом потребление снижается на 40%.
Базовая комплектация
Механическая панель управления, подсветка духового шкафа, подача воды, пароувлажнение, реверс вентилятора, двухуровневое открытие двери, двойное закаленное стекло.


Особенности:
  • Двигатели с инверсией хода, оснащенные термоустойчивыми подшипниками
  • Камера закругленной формы из нержавеющей стали для лучшей очистки и циркуляции воздуха
  • Дверца разработана из трубчатой рамы в целях гарантии прочности и надежности, оснащена самосмазывающимися петлями в целях ограничения изнашивания
  • Вентилятор из нержавеющей стали AISI 304
  • Ручка из углеродистого волокна улучшает механическую прочность и снижает уровень износа
  • Решетки для противней из стальной проволоки AISI 304 для облегчения циркуляции воздуха и легкого извлечения для более удобной очистки печи
  • Двухуровневое открытие двери
  • Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла
  • Светодиодная подсветка рабочей камеры.

Технические характеристики

Тип печи конвекционная
Энергоноситель электричество
Производительность, кг/час 40
Напряжение сети, В 380
Мощность, кВт 14.5
Диапазон рабочей температуры, °С 0-300
Размер противня, мм 400х600
Количество противней, шт 10
Пароувлажнение Да
Габариты ШхГхВ, мм 1300х900х1470
Вес, кг 300


  • Описание
  • Технические характеристики
Назначение:

Для выпечки замороженных продуктов, полуфабрикатов, изделий из свежего теста и других хлебопекарных, кондитерских, мясных, рыбных блюд. Печи адаптированы к любым условиям работы: будь-то бары, пекарени, супермаркеты, кафе, рестораны и другие места с условиями насыщенной эксплуатации.


  Описание:

Конвекционные печи BEST FOR – это печи итальянского производителя Bake Off . Эти конвекционные печи сочетают в себе три основных преимущества: хорошие технические характеристики, элегантный дизайн и доступную цену.

Печи BEST FOR предназначены для выпечки замороженных продуктов, полуфабрикатов, изделий из свежего теста и других хлебопекарных, кондитерских, мясных, рыбных блюд. Подходят для пекарен, супермаркетов, кафе, ресторанов и других мест с условиями насыщенной эксплуатации.

Преимущества печей Bake Off в сравнении с печами других известных итальянских брендов.

1. В печах Bake Off камера полностью сварена, в аналоговых печах камера просиликонена и с течением некоторого времени вода и пар начинают проникать в электрический блок печи, особенно когда часто используется система автоматической мойки.

2. В серии печей Bake Off Gourmet противни (листы, гастроемкости) вставляются стороной 33 см, поэтому можно пользоваться гастроемкостями GN1/1, GN ?, GN ?, в печах других марок противни вставляются стороной 55 см, поэтому можно использовать только один тип гастроемкостей — GN1/1.

3. В печах Bake Off пар контролируется щупом давления, и когда задается определенный процент пара, вы получаете именно этот процент; в печах других марок это производится эмпирически и теоретически, и вы никогда в действительности не получите требуемый процент пара.

4. В печах Bake Off установлен вентилятор с более высокой степенью эффективности для получения большего объема воздуха и большей его диффузии (большей степени его распространения).

5. В печах Bake Off имеется специальный комплект для пастеризации. В аналогичных печах других марок такой опции нет.

6. Печи Bake Off оснащены специальной запатентованной системой санитарной обработки камеры (кварцевание) при помощи UVA излучения, т.н. «ближнего ультрафиолета», после автоматической мойки. В аналогичных печах других марок такой системы нет.

7. В газовых печах Bake Off установлена каталитическая турбо горелка, а не атмосферная как у других производителей, что позволяет менять температуру также быстро, как в электрических печах, и при этом потребление снижается на 40%.
Базовая комплектация
Механическая панель управления, подсветка духового шкафа, подача воды, пароувлажнение, реверс вентилятора, двухуровневое открытие двери, двойное закаленное стекло.


Особенности:
  • Двигатели с инверсией хода, оснащенные термоустойчивыми подшипниками
  • Камера закругленной формы из нержавеющей стали для лучшей очистки и циркуляции воздуха
  • Дверца разработана из трубчатой рамы в целях гарантии прочности и надежности, оснащена самосмазывающимися петлями в целях ограничения изнашивания
  • Вентилятор из нержавеющей стали AISI 304
  • Ручка из углеродистого волокна улучшает механическую прочность и снижает уровень износа
  • Решетки для противней из стальной проволоки AISI 304 для облегчения циркуляции воздуха и легкого извлечения для более удобной очистки печи
  • Двухуровневое открытие двери
  • Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла
  • Светодиодная подсветка рабочей камеры.
Онлайн заявка
ФИО / Организация
Телефон или e-mail*
Цель обращения*
Заказываемый товар
Печь конвекционная Bake OFF Best For Easy 10 (электрическая)
* — Поля обязательные для заполнения

Мы онлайн! Задайте ваш вопрос в WhatsApp